おはようございます!

本日はぶんちゃんが投稿します(*^_^*)

先日、豊田にあるレクラ・ド・リールという
フレンチレストランに行ってきました！

コース料理ではなく、アラカルトでいろいろ食べてきたので
紹介したいと思います。

まずは前菜の盛り合わせです

サーモンのマリネ、稚鮎のエスカベッシュ、
自家製のピリ辛サラミ、ジャンボンブランです。
エスカベッシュというのは、洋風の南蛮漬けみたいな料理です。

お次はサマートリュフのオムレツ、フォアグラのポワレです

サマートリュフは、冬のものよりも少し香りがおちますが、
それでもとても良い香りがしました！
フォアグラはふわふわでとても美味しかったです)^o^(
メインはあいポークの骨付き肉のローストです。

お肉も柔らかく、バジルのソースととても合っていました！

デザートはフロマージュブラン。

ヨーグルトより酸味が強くなく、
生クリームよりさっぱりしているフレッシュチーズです。
今回は蜂蜜をかけて食べましたが、
砂糖や、塩コショウなどでも美味しく食べられるそうですよ！

コース料理もあるので記念日などにいかがですか？

さて、本日も朝９時より、皆様のお越しをお待ちしております！

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以上、ぶんちゃんでした！